der Likör wurde mit den besten sizilianischen Blutorangen der Sorte Moro geschaffen. Die Früchte aus biologischem Anbau wurden in den Wintermonaten in den Obstgärten von San Giorgio geerntet. Sorgfältig wurden dann die Zesten abgeschält und über mehrere Wochen in zertifiziertem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mazeriert – aus dem Mazerat wurde ein hocharomatischer Geist gebrannt, mit dem Saft der Blutorangen auf Trinkstärke verdünnt und dann mit der für Liköre vorgeschriebenen Mindestmenge an Invertzucker vermischt.
Das Ergebnis hat uns mehr als überzeugt und bereitet seither dem Gaumen eine besondere Freude. Sein fruchtiger Geschmack versteckt sich nicht hinter seiner Farbe.