Sauerkirsche 2015
Nur feinste, vollreife und handverlesene Sauerkirschen kamen zur Verwendung. Das einmalig samtene, runde Aroma und seine feine Goldfarbe verdankt dieser Brand den  serbischen Kirschen und der Reifung im Holzfass. Eine gelungene Harmonie entsteht zwischen den Frucht- und ausgeprägten Holznoten mit den leicht süßlichen Aromen der Vanille.
Williams Birne 2017
Das Destillat der roten Williams von den sonnigen Hängen Südtirols wurde mehrere Monate in französischer Eiche ausgebaut bis das fruchtig-füllige Birnenaroma mit der würzigen Herbe des Holzes verschmolzen wurde. Sein intensiver Duft und seine vollmundige Weichheit verleihen dem Brand eine dezente Eleganz und einen eindrucksvollen Ausklang.
Zwetschge 2016
Die Hauszwetschgen aus kontrolliert biologischem Anbau wurden sehr spät geerntet, damit die Frucht im Destillat ihr intensives Aroma bestens entfalten kann. Die Lagerung im französischen Eichenfass gibt dem Brand seine warme und dunkle Farbe und ein feinstoffiges Aroma mit einem Hauch von Vanille. Seine rassige Kraft, besticht mit einem langen fruchtigen Abgang.
Cox Orange 2011
Das feste aber dennoch feine Fruchtfleisch verfügt über einen ausgeprägten, feinwürzigen und sortenspezifischem Geschmack. Die kleinen bis mittelgroßen, handverlesenen Früchte werden nach der natürlichen Vergärung zweimal destilliert. Abschließend wird sein unvergleichlich aromatisches, süßfruchtig und würziges Aroma mit den Taninen der französischen Limousine-Eiche zu einem sehr characktervollen Brand vermählt.
Marille 2009
Im Eichenfass ausgebaut entwickelt der Brand am Gaumen sein sortentypisches und intensives Aroma. Seine rauchig, zarte Note führt zu einem ungewöhnlich langanhaltenden Abgang und ist wohltuend schließend.