Das Destillat der roten Williams von den sonnigen Hängen Südtirols wurde mehrere Monate in französischer Eiche ausgebaut bis das fruchtig-füllige Birnenaroma mit der würzigen Herbe des Holzes verschmolzen wurde. Sein intensiver Duft und seine vollmundige Weichheit verleihen dem Brand eine dezente Eleganz und einen eindrucksvollen Ausklang.
Eine rote Williams-Christ Birne von den sonnigen Hängen Südtirols wurde für diesen Brand verwendet. Ihr besonders zartes, saftiges und sehr geschmackvolles Fruchtfleisch ist bei optimaler Reife verarbeitet worden. Die fruchtig- würzigen Aromen kommen hier voll zur Geltung.