Rudolfina Likör
Ein einzigartiger Likör aus der Kreuzung von Moro-Orange und einer Blut-Clementine – angebaut ausschließlich auf dem Gut San Giorgio in Sizilien.
Nase
Verführerisch duftend nach kandierter Blutorangenschale, reifer Clementine und einem Hauch Vanille – lebendig und fein.
Gaumen
Saftig, elegant und ausgewogen.
Fruchtige Süße trifft auf zitrische Frische
mit zarten Bitternoten und einem Hauch Bergamotte.
Die Textur ist seidig, das Aroma vielschichtig und klar.
Abgang
Lang, zitrusgeprägt und mit feiner Würze – ein mediterraner Nachhall von bemerkenswerter Eleganz.
Alkoholgehalt: 30 % Vol
Füllmenge: 0,35 Liter / 350 ml
EAN-Code 4280001057265
Edition: ca. 120 /Batch/Jahr
Markt: seit 2019
Hol Gur
Im Naturpark Augsburg von Hand gepflückte Holunderblüten treffen auf das Destillat feldfrischer, dickschaliger Gurken aus Mecklenburg – eine Fusion, die Tradition und nordische Sinnlichkeit verbindet.
Farbe
Sanftes, natürliches Gurkengrün – purer Ausdruck zweier Welten.
Nase
Fein und leicht verspielt. Frische Gurkennoten steigen auf, unterlegt von floraler Süße und zarten Holunderblütenaromen – sommerlich, hell und einladend.
Gaumen
Frisch, weich und überraschend elegant. Die knackige Frische der Gurke verbindet sich harmonisch mit der feinen Blumigkeit des Holunders.
Leicht, sinnlich, aber mit klarer Kontur.
Finale
Lang und fein. Ein Hauch Gurkenschale und Holunderblüte bleiben auf der Zunge – subtil, kühl und nordisch inspiriert.
Besonderheit
Eine ungewöhnliche Verbindung, die Neugier weckt und mit Leichtigkeit überrascht.
Auszeichnungen
Bronze Craft Spirits Awards 2023, Berlin.
Alkoholgehalt: 30 % Vol
Füllmenge: 0,35 Liter / 350 ml
EAN-Code 4280001057272
Edition: ca. 120 /Batch/Jahr
Markt: seit 2021
Orange
Sorgfältigst wurden die Zesten abgeschält und über eine bestimmte Zeit in kontrolliert biologischem Alkohol mazeriert und mit dem hocharomatischem Saft der Blutorangen auf Trinkstärke verdünnt.
Nase
Intensives Aroma reifer Moro-Blutorangen – mit dunklen,
beinahe beerigen Zitrusnoten.
Markante ätherische Öle und ein Hauch roter Grapefruit
verleihen Tiefe und Komplexität.
Gaumen
Vollmundig, saftig und klar strukturiert. Die typische Aromatik der Moro-Blutorange zeigt sich in einer Balance aus fruchtiger Süße, feiner Säure und einer
charakteristischen, leicht herben Zestigkeit. Kraftvoll, ohne schwer zu wirken.
Finale
Langanhaltend, klar und präzise. Ein trockener, zitrusfrischer Nachhall mit subtiler Würze – purer Ausdruck sizilianischer Winterfrucht.
Alkoholgehalt: 30 % Vol
Füllmenge: 0,35 Liter / 350 ml
EAN-Code 4280001057210
Edition: ca.120 /Batch/Jahr
Markt: seit 2019
Sloe Gin
Nase
Ein Hauch von geschmorten Früchten, Pflaumenmarmelade und goldenem Sirup, verfeinert mit Noten von verbrannter Orange und einer ausgewogenen Gewürzmischung. Anschließend folgen Wacholder und traditionelle Gin-Noten.
Gaumen
Vollmundig und mundwässernd saftig. Intensive Zitrusnoten vereinen sich harmonisch mit braunem Zucker und Ingwer.
Abgang
Warm und würzig, mit einem zitrusartigen Twist, der die Süße durchbricht.
Auszeichnungen
Gold Craft Spirits Awards 2020, Berlin.
Ein hervorragend gemachter Sloe Gin, der vor Fruchtigkeit nur so strotzt.
Perfekt zum puren Genuss – on „the rocks“ oder in einer Flöte mit Sekt.
Felicity Murray, Gin Magazine
Alkoholgehalt: 30 % Vol
Füllmenge: 0,5 Liter / 500 ml
EAN-Code 4280001057029
Edition: 250 /Batch
Markt: seit 2016