
Vogelbeergeist
Im tschechischen Spätherbst wurden die wild wachsenden Vogelbeeren erst nach dem ersten Frost geerntet. Nach sorgfältiger Säuberung mazerierten die Beeren in einem Alkohol, der aus kontrolliert biologischen Weizen gewonnen wurde. Das Resultat ist ein Geist der die geringe Ausbeute vergessen macht.